□□□□□ 平成21年度 地域資源∞全国展開プロジェクト  - 行方商工会開発商品 - □□□□□

 

 

 コイこがれ  □□霞ヶ浦の養殖鯉の新食感チップス□□
 
 ■ 行方市観光物産館こいこい
 ■ 茨城空港スカイアリーナ売店
  稲敷市「湖の駅・南津頭☆」
 野原水産
 茨城県行方市手賀1537-2
 TEL:0299-55-2054 FAX:0299-55-4680
 URL http://www.nohara-carp.com/
 E-mail:nohara-carp@cube.ocn.jp
 
※画像をクリックすると拡大されます。 
 霞ヶ浦の鯉に一途な思いを馳せ『鯉こがれ』と名付けました。用いた鯉は霞ヶ浦産、地元養殖場で育てたものです。
 鯉を薄くスライスし、特製のから揚げ粉でカリッと香ばしく揚げ、3種の味付けで仕上げました。川魚の苦手な方や、骨があって食べ づらいという方にも、骨まで美味しくお召し上がりいただけます。
 お土産に、おつまみに、お惣菜として行方の珍味をお楽しみ下さい。
 
ブラックペッパー味・塩味・チリ味
この商品の応援ソング『恋こがれ』もできました。
歌うのは、全国展開プロジェクトチームのメンバーで、芹沢ひろしとカープファイブを結成しました。
 
 

 

 

 女王様のリッチなスィーツ
 chou chou reine シュシュ・レーヌ
 
 ■ 行方市観光物産館こいこい
 ■ 茨城空港スカイアリーナ売店
  稲敷市「湖の駅・南津頭☆」
 箕輪商店
 茨城県行方市岡539
 TEL:0299-73-3010 FAX:0299-73-3010
 URL    http://www.imoyoukan-minowa.jp
 E-mail:bjndy297@ybbne.jp
 
 行方の風土と肥沃な台地で育まれ、郷土の真心こもったさつま芋クリームと栗カボチャクリームのスイーツ『シュシュ・レーヌ』が誕生しました。ポジティブリストにそって栽培された行方産のさつま芋、地元酪農家の新鮮な牛乳を使用しております。
 シュシュレーヌは食物繊維、カルシウム、コラーゲンが豊富で、ちょうどよい甘さのスイーツです。そのままデザートとして、また、様々な食材のトッピングとしてもお楽しみいただけます。
さつま芋・紫いも・かぼちゃ味があります。
 
 

 

 

 本格派胡瓜のパリパリ醤油漬
 陣屋漬 (甘口・辛口)
 
 ■ 行方市観光物産館こいこい
 ■ 茨城空港スカイアリーナ売店
  稲敷市「湖の駅・南津頭☆」
 大平漬物食品
 茨城県行方市吉川201
 TEL:0291-35-0885 FAX:0291-35-3587
 URL http://kawafugu.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=513209&csid=0
 E-mail:
 
 
「行方風土記」にも「麻生の里」と記されている古い歴史を持つ麻生 江戸時代には麻生藩新庄氏が外様小藩として明治維新まで 居館を構えました。
『陣屋漬』は、その歴史ある行方台地生まれの新鮮なキュウリ・ミョウガ・ショウガのそれぞれの味を生かし、別々に 塩漬けしたものを自家製のたれに漬け込んで甘口・辛口の二種類の 味にしました。
冷やしてあつあつのご飯と、また、甘口はカレーのお供に、 辛口はおつまみにも最適です。
 
 

 

 

 霞ヶ浦鯉が冷燻生ハムに変身!
 鯉匠(りしょう)
 
  麻生ハム工房
 
 手造りハム・麻生ハム工房
 茨城県行方市青沼637
 TEL:0299-73-2499 FAX:050-3468-0706
 URL  http://www.asoham-k.com
 E-mail:info@asoham-k.com
 
 川魚の代名詞、鯉。タンパク質や、リノレン酸を多く含み、祝いの席にも欠かせない食材として昔から人々の食卓を飾ってきました。
 霞ヶ浦で2年〜3年大切に養殖した新鮮な鯉を三枚におろし、秘伝のタレに漬け込んで、桜とヒッコリーの芳潤なチップで冷燻した行方の新しい鯉の味です。
お酒のおつまみに、御食事のおかずとしてご賞味ください。

   鯉匠のフレンチマリネ
 
 

 

 

 茨城なめがたの風味塩
 川海老・にんにく・みつば・しそ・ニンジン・たまねぎ・しょうが・メロン
 とうがらし・ウコン・わさび菜・セリ・みかん・いちご・しいたけ
 
 ■ 茨城空港スカイアリーナ売店
  土蔵屋麻生売店 TEL0299-72-0728
  稲敷市「湖の駅・南津頭☆」
 鞄y蔵屋 
 〒311-3832 行方市麻生278
 TEL:0299-72-0486 FAX:0299-72-0487
 URL  http://www.dozouya.jp/
 E-mail:dozouya2@comet.ocn.ne.jp
 
 
 行方台地の採れたて野菜と果物を新鮮なうちに乾燥させ、粉末状にし、こだわりの塩を使用して作りました。サラダや天ぷらなど料理を香り豊かに盛り立てます。
お好みに応じて15種類の様々な香りをお楽しみ下さい。
 
 
 

 

 

 茨城なめがたの風味砂糖
 ニンジン・セリ・しょうが・ウコン・とうがらし・みかん・メロン・いちご
 
 ■ 茨城空港スカイアリーナ売店
  土蔵屋麻生売店 TEL0299-72-0728
  稲敷市「湖の駅・南津頭☆」
 鞄y蔵屋 
 〒311-3832 行方市麻生278
 TEL:0299-72-0486 FAX:0299-72-0487
 URL  http://www.dozouya.jp/
 E-mail:dozouya2@comet.ocn.ne.jp
 
 
 地元で採れる新鮮な野菜とフルーツで風味砂糖を作りました。 いつもの砂糖を風味砂糖に変えればいつもと違うメニューに 劇的にチェンジ。
 シュガートーストに、香味野菜やフルーツに、梅干しやヨーグルト等と 一緒にユニークな味をお楽しみ下さい。
 
 

 

 

 行方バーガー第4弾 かもパックン
 
 
  行方市観光物産館こいこい
 
 行方市観光物産館こいこい
 〒311-3512 茨城県行方市甲1963-5
 TEL:0299-36-2781 FAX:0299-36-2782
 URL http://www.namegata-koikoi.com/
 E-mail:namegata.koikoi@extra.com.ne.jp
 
 
 行方出身の新選組初代筆頭局長、芹沢鴨にちなむ鴨肉とともに行方野菜を使い郷土色あふれる商品となっております。
 地元で育てられた上質な合鴨と鶏肉をミックスし、香ばしく焼き上げたジューシーなパティ。テリヤキソースをからめ、黒胡椒でピリッとアクセントをつけました。タップリ使った行方産の採れたて新鮮野菜と、練り梅のさわやかな酸味で、サッパリと食べられます。

ぶたもなまずもドンとこいカモ〜ン

行方市ご当地B級グルメで話題の『行方バーガー』
 
 

 

 

 餃子のようなウインナー
 行方産のお野菜餃子ウィンナー
 
  麻生ハム工房
 
 手造りハム・麻生ハム工房
 茨城県行方市青沼637
 TEL:0299-73-2499 FAX:050-3468-0705
 URL    http://www.asoham-k.com
 E-mail:info@asoham-k.com
 
 茨城産のジューシーな豚肉と、行方産の野菜をふんだんに 使ったウィンナーです。
焼いても茹でても、そしてポン酢で食べるとより一層おいしく召し上がります。
ガーリックの香りを楽しみながら ビールのお供にどうぞ。
添加物を加えていないので、お子様にも 安心です。
 
 

 

 

 実山椒の食感誘う香り
 なまず山椒煮
 
  行方市観光物産館こいこい
 
 なまず屋
 茨城県行方市手賀1511
 TEL:0299-55-1691 FAX:0299-55-3188
 URL    http://www.geocities.jp/sakura0299/
 E-mail:yoshi-n@sannet.ne.jp
 
 
 日本第2位の面積を誇る湖・霞ヶ浦で養殖した新鮮なアメリカナマズを醤油・砂糖・みりん・清酒・そして 実山椒独自の食欲を誘う香りをお楽しみいただけます。
温めてオリジナルのタレをかけてお召し上がり下さい。
 
 
 

 

 

 カレー風味のお漬物をどうぞ!
  カリービアンナイト
 
 ■ 行方市観光物産館こいこい
 ■ 茨城空港スカイアリーナ売店
  稲敷市「湖の駅・南津頭☆」
 方波見漬物店
 茨城県行方市吉川380-2
 TEL:0291-35-2017 FAX:0291-35-1933
 URL    http://www.katabami-tsukemono.com/
 E-mail:katabamitsukemono@jupiter.ocn.ne.jp
 
 
 肥沃な行方台地で育った大根やキュウリなど7種類の野菜をカレー風味の福神漬けに仕上げました。
 お酒のおつまみやごはんのお供にどうぞ。
 
 

〒311-3832 茨城県行方市麻生1222-1 TEL0299(72)0520 FAX0299(72)0634