行方発の美味しい豚肉

 

■■■ 農林水産大臣賞受賞 ■■■

 
 美明豚(びめいとん)
生産地/北浦地区
農林水産大臣賞5年連続受賞(2003年〜2007年)のブランド豚
【特 徴】特定の病原菌を持たないSPF豚で、飼料は海草、乳酸菌、パイナップル粉末、ウコン、酒かすなどの天然素材を20種類以上バランスよく加えた美明豚専用飼料。肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。
 
 常陸ポーク
生産地/玉造地区
農林水産大臣賞
【特 徴】厳選された飼料に、常陸ポーク専用混合飼料(乳酸菌・ビフィズス菌等天然素材)を配合して作り上げた豚肉。肉質は柔らかく甘みがあります。また歯切れがよく、脂肪も大変美味しいです。インターネットでの販売も行っています。
 
 ひたち絹豚
生産地/玉造地区
常磐道守谷サービスエリアのレストランでも使用。
【特 徴】飼料原料に脂肪質を改善するため、麦、甘藷、きな粉を加えた飼料を約3ヶ月間給与。人口甘味料は使用せず、オリゴ糖、酢粕、ゴマなどにより健康で活力の強い豚です。肉質は、脂がまろやかで、コラーゲンを豊富に含んでいます。
 
 まだまだあります「行方の銘柄豚」
いばらき地養豚 生産地/玉造地区
   県内のカスミストアで販売されています。
はーぶ豚 生産地/麻生地区
   伊勢丹デパート等で販売されています。
味わいポーク、パインポーク 生産地/麻生地区
   ジャスコ鹿嶋店、内原店で販売されています。
健味豚 生産地/麻生地区
   県内のヨークベニマルで販売されています。
 

 

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